导语:叶酸可以促进骨骼中的幼小细胞的成熟,在日常生活中要多吃一些含有丰富的叶酸,否则会导致胎儿的畸形。因为叶酸可以参与人体的核苷酸和氨基酸的合成和代谢,因此叶酸在人体中的作用是非常大的,也是必不可少的。怀孕前3个月至3个月规律服用叶酸,有利于孩子的生长发育。另外,一些男人在日常生活中不注意补充叶酸,会降低精液的浓度,从而降低男性的精子质量,从而增加染色体异常的精子比率。低叶酸摄入量对妊娠结局的影响包括低出生体重、胎盘早剥、神经管异常以及孕妇巨细胞贫血,这在发展中国家很常见。此外,血清和红细胞叶酸水平的降低与血浆总同型半胱氨酸浓度的增加和妊娠并发症有关。在怀孕期间,血浆和红细胞中的叶酸水平通常会下降,这是由于血容量增加导致血浆稀释和尿中叶酸消除量增加。
01叶酸不足的常见病因
1、摄入不足
叶酸在开水中极易溶解,烹饪时会大量流失,而蔬菜摄入太少也会导致叶酸摄入不足。所以,我们不仅要多吃蔬菜,而且要讲究烹调方式,不要煮得太熟。
2、吸烟和喝酒
吸烟会使身体需要更多的叶酸,酒精会影响身体吸收叶酸。
3、叶酸吸收不足许多中年人,特别是中年女性
4、药物效应
已经证实某些药物能显著地影响叶酸的吸收,而磺胺与叶酸具有拮抗效应,联合使用可降低叶酸的效果,而氨苯蝶啶、司维拉姆、硫糖铝和维生素C则能抑制消化道叶酸的吸收。苯妥英钠,卡马西平,丙戊酸钠等抗癫痫药物对叶酸的影响
5、遗传基因的缺失导致了对叶酸的吸收
亚甲基四氢叶酸还原酶(MTHFR)基因的变异,对叶酸的吸收与代谢有一定的影响。
6、维生素B12及维他命C
会影响肠道中叶酸的吸收与利用,而维生素c能有效地保护叶酸。维生素C和叶酸是不能一起吃的。
7、怀孕和哺乳
怀孕期间,女性的尿液中的叶酸排出量比正常人多一倍,而且孕妇和胎儿都需要补充叶酸,而婴儿则要补充叶酸,这样有利于宝宝的发育。
8、肾脏透析病人
大量的叶酸排出,同时也要适当地补充。
02叶酸不足会导致许多临床病症
1、叶酸不足可能导致胎儿畸形或流产
叶酸是一种与细胞合成密切相关的物质,如果缺乏叶酸,就会导致胎儿畸形,严重的还会导致流产;50%以上的新生儿神经管缺陷(NTDs)与早期叶酸不足有一定关系,补充叶酸可以明显减少NTDs的发病率。在怀孕前3个月内要补充叶酸。如果到了孕期再补充叶酸就太晚了。
2、叶酸不足与冠心病发病的关系
同时,还发现,叶酸含量的下降会引起血浆中的同胱氨酸含量增高,同时也会增加心血脑管疾病的发病率,如果有高同胱氨酸血症的心血管高危人群,建议在日常膳食中添加叶酸制剂,以减少同胱氨酸含量,从而减少心脑血管疾病的发病率;同时,由于叶酸含量的下降,会引起心脑血管疾病的发病。可以通过使用叶酸单药或者含有叶酸的固定复方制剂来减少同胱氨酸的含量,推荐每天服用0.8mg的叶酸能够起到最好的降低同胱氨酸的作用,而当叶酸与维生素Bl2结合时,其效果会更好。
3、叶酸不足会增加痴呆症的发生率
同型半胱氨酸在心血管病、阿尔茨海默病、血管性痴呆等方面都是独立的风险因子,而补充叶酸可以有效地降低同型半胱氨酸的含量,所以对有认知缺陷的人,应该定期监测叶酸和B12的含量,同时补充叶酸0.8mg/d。
4、叶酸不足与自闭症(ASD)相关
叶酸不足与儿童孤独症(ASD)有一定关系,打算怀孕的育龄女性每日补充叶酸0.8mg,可以减少后代的ASD的危险;在怀孕之前和怀孕期间,补充叶酸可以减少新生儿自闭症的危险。研究表明,自闭症儿童也有不同程度的叶酸代谢异常,补充叶酸对自闭症(ASD)有好处。
03叶酸缺乏实验室的诊断标准是什么
叶酸血浓度:
1、低于2ng/mL,说明叶酸不足;
2、大于4毫克/毫升为正常;
3、2~4纳克/毫升是主要指标。
如果是临界值,则需要进一步检测血清维生素B12,甲基丙二酸,同型半胱氨酸。血清中的叶酸含量为2~4ng/mL,而同型半胱氨酸含量较高,说明体内有叶酸。
04叶酸过量对人体的伤害
长期吃高剂量的叶酸(含叶酸的营养食品)(1mg/d)有潜在的健康危险:
1、过量的叶酸会增加患癌症的危险,例如大肠癌和前列腺癌,而叶酸在预防癌症方面有双重效果。
2、大量服用叶酸,会掩饰体内维生素B12缺乏的早期症状,从而影响诊断和治疗,加重神经系统退行性病变;
3、高浓度的叶酸可影响锌的代谢,导致缺锌。
4、减少吸收食物中的叶酸:由于叶酸吸收量比自然叶酸高1.7倍;
5、免疫功能下降
结语:叶酸具有防止胎儿贫血、促进胎盘发育、减少胎儿先天畸形等功效。平时多吃一些含有丰富的叶酸并不会有什么不良反应。我们每天都要用叶酸来生产正常的红细胞,也可以通过叶酸来防止孕妇的贫血,中国的妇女中有20.6%的人会选择叶酸。叶酸还能防止婴儿先天畸形,减少婴儿出生时的缺陷,孕妇补充叶酸,对自身和胎儿都有好处。婴儿的身体各方面发育良好,营养摄入不足,同时补充叶酸也能促进神经系统的发育。婴儿的成长很快,需要的营养物质也比较多,比如钙、铁、锌的缺乏。